תפריט צהריים
מוגש בימים א'-ה'
-
מרק היום
41shkalimטרין כבדי עוף
54shkalimאגסים בסירופ ותבלינים -
קרפצ'יו חציל
53shkalimטחינה גולמית, פטה, עגבניות ועשבי תיבולקרפצ'יו סינטה
58shkalimעלי אורוגולה, פרמזן, בלסמי ושמן זית -
סלק וריקוטה
53shkalimקרם סלק, מיקרו אפונה ושקדים קלוייםברוסקטה שרימפס
65shkalimרוטב חמאה, שום, עגבניות ואספרגוס -
סיגר דג ים
69shkalimיוגורט, סלסת עגבניות וצ'יליסביצ'ה ים תיכוני
62shkalimדג ים, ירקות טריים, טחינה וצ'ילי -
ברוסקטה טרטר טונה
69shkalimאיולי עשבי תיבול, צנונית, צ'ילי ואספרגוסארנצ'יני
51shkalimכדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות וסלסת עגבניות -
פולנטה פטריות
56shkalimפרמז'ן ואורגנומנת זיתים
12shkalim -
צלחת חריפים
19shkalimטחינת הר ברכה, סחוג ביתי, סלסלת עגבניות ופלפל ירוק חריףלחם הבית
19shkalim
-
סלט ירקות
51shkalimגבינת פטה, שמן זית ומיץ לימוןסלט קיסר
64shkalimלבבות חסה רומית, חזה עוף צרוב וקרוטונים -
סלט עגבניות ומוצרלה פרסקה
59shkalimמגוון עגבניות, פסטו עגבניות מיובשות, שמן זית ובלסמיסלט אנדיב וגבינה כחולה
61shkalimפרי עונתי ופיסטוקים מסוכרים בויניגרט פטל -
סלט קינואה ועדשים על טחינת חציל
57shkalimאבוקדו, ברוקולי, בטטה, קייל, ירקות טריים וביצה רכה
-
פסטה בולונז
69shkalimלינגוויני ארטישוק
67shkalimעגבניות, שום ושמן זית -
ניוקי בחמאת עגבניות
72shkalimעגבניות צלויות, תרד, כרישה קונפי ואורגנו טריפסטה פירות ים
89shkalimשרימפס, מולים, אספרגוס, תרד ועגבניות צלויות -
פטוצ'יני סלמון
87shkalimפסטה ירוקה, נתחי סלמון, ארטישוק, רוטב שמנת אספרגוס ותרדקארי טבעוני
68shkalimתבשיל ירקות בקארי ירוק, מוגש עם אורז לבן. תוספת טופו 12 ש"ח, שרימפס 16 ש"ח
-
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה: פירה / צ'יפס / תפוחי אדמה אפויים / ירק עונתי / סלט ירוק
-
כבדי עוף על פירה
69shkalimחזה עוף בגריל
71shkalimסלטון של עלי ארוגולה ועגבניות שרי, סלסת שום קונפי -
השניצל של קפה נואר
69shkalimשניצל עגל
76shkalim -
המבורגר
74shkalimפטריות צלויות / ביצת עין 8 ש"ח, צ'דר 10 ש"ח, בייקון 14 ש"ח, בצל צרוב 6 ש"חפרגית בגריל
74shkalimירקות צלויים וגרגירי חומוס -
סטייק צלע לבן
86shkalimברוטב שמנת, חרדל ודבשסטייק אנטריקוט
154shkalimציק בקר ושום קונפי -
פילה בקר
157shkalimמח עצם, ציר בקר ושום קונפי
-
פילה סלמון
87shkalimכרוב צלוי וסלסה ורדהפילה דניס על הפלאנצ'ה
98shkalimקרם כרובית וירקות ירוקים
-
SOFT DRINKS
-
שתייה קלה
13shkalimמיץ תפוזים
14shkalim -
אשכוליות/ עגבניות/ סיידר צלול
13shkalimאקווה פנה (250/750 מ"ל)
12/27shkalim -
סאן פלגרינו (250/750 מ"ל)
12/27shkalim -
HOUSE COCKTAILS
-
Aperol Spritz
34shkalimאפרול, פרוסקו, פלח תפוזRed/ White Sangria
36shkalimיין מבושל עם תבלינים ותפוחים טריים -
SmashGin Basil
48shkalimמלפפון ובזיליקום כתושים, ג'ין, מיץ לימון ומי סוכרSpicy Caribbean
48shkalimוודקה צ'ילי, פסיפלורה, אננס וליים -
WINE
-
SPARKLING
-
פרוסקו ואלדוביאדנה, מאסקין דיי קאבליירי, n.v
40/155shkalim(ונטו, איטליה) -
WHITE
-
פינו גריג'יו, קול ד'אורצ'יה, 2020
38/148shkalim(טוסקנה, איטליה)גוורצטרמינר, בסטהיים, 2019
42/167shkalim(אלזס ,צרפת) -
סוביניון בלאן סמיון, יקב פלדשטיין, 2018
44/175shkalim(הרי יהודה, ישראל) -
RED
-
פרימיטיבו נוטה רוסה, קנטינה סאן מרזאנו, 2020
38/148shkalim(פוליה, איטליה)ריוחה רזרבה, ויניל ריאל, 2016
43/170shkalim(ריוחה, ספרד) -
קוט דה רון, דומיין ז'אן לואי שאב, 2020
48/190shkalim(עמק הרון, צרפת)שאטו אודילון, דומיין דה רוטשילד, 2016
59/245shkalim(בורדו הו מדוק, צרפת) -
יתכנו שינויים בשנות הבציר
-
DRAFTS
-
גולדסטאר UF
26shkalim,סטלה
26shkalim -
מלכה
28shkalim